清洗油煙凈化器的三大工作步驟

油煙凈化器主要用于凈化和管理酒店、餐廳、餐廳、學(xué)校、機關(guān)、工廠等場所的廚房油煙，降低酒店廚房管理成本，減輕廚房人員的維護負(fù)擔(dān)。

清潔工作對于油煙凈化器的使用至關(guān)重要，清潔可以幫助油煙凈化器提高工作效率，延長使用壽命。

1.浸泡清洗零件:找一個大容器，然后倒入清洗液，將拆下的零件放入其中浸泡。清洗液的數(shù)量不宜過少或過多，以浸泡拆卸的清洗零件為準(zhǔn)。大塊應(yīng)用蘸有清洗液的抹布清洗。清洗零件的浸泡時間取決于油污程度，一般為15－20分鐘為宜。

2.拆卸清洗零件:先切斷油煙凈化器的電源，從吊裝位置拆下油煙凈化器，然后拆卸油煙凈化器，依次取出:照明燈泡、集油盒、底板、密封圈、葉輪，然后提出內(nèi)芯。

3.刷洗污染部位:浸泡后的油污部位容易清洗。一般用鐵刷和刷子蘸清潔液反復(fù)清洗即可。然而，油污嚴(yán)重的油煙凈化器需要采取特殊的清潔措施才能清潔。通常采用的方法是:先用平頭搶子等工具去除厚厚的油污，然后浸泡，再用火堿水刷洗油污嚴(yán)重的部位。刷洗時一定要戴上橡膠手套，防止燒傷皮膚。

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