昨天上午,市區(qū)飛霞南路一家店鋪裝修時(shí),火花引燃油煙管道內(nèi)的油垢,引起火災(zāi)。
昨天早上,市區(qū)飛霞南路一家飲食店正在裝修。一名工人用切割機(jī)對(duì)一臺(tái)油煙機(jī)實(shí)施切割拆卸時(shí),切割飛出的火花引燃了油煙管道內(nèi)的油垢,引起火災(zāi),幸被及時(shí)趕到的消防隊(duì)員迅速將火撲滅。
經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,這次火災(zāi)的原因是因長(zhǎng)期未能清洗油煙管道,導(dǎo)致油煙管道內(nèi)積滿油垢成為易燃物,遇上火源起火。油煙機(jī)的管道直通樓頂,幸虧及時(shí)撲救,控制了火勢(shì)向上蔓延。
類似原因引發(fā)火災(zāi)已有多起。
案例一:今年8月15日,市區(qū)飛霞北路一餐飲場(chǎng)所因廚房?jī)?nèi)油煙管道內(nèi)油漬積累太多,加上廚師在燒菜過(guò)程中油鍋火苗過(guò)大而引起火災(zāi)。
案例二:今年10月10日,市區(qū)時(shí)代廣場(chǎng)邊上一飯吧同樣因油煙管道著火而導(dǎo)致火災(zāi)。
消防部門提醒廣大市民,不管家庭廚房還是酒店廚房,都要經(jīng)常對(duì)油煙機(jī)管道清洗,在對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行拆卸時(shí),千萬(wàn)不要用切割機(jī)作為破拆工具,同時(shí)在拆卸時(shí)禁止出現(xiàn)明火?,F(xiàn)在的廚師燒菜,油鍋經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)明火,對(duì)此,要有所控制。萬(wàn)一不慎引發(fā)火災(zāi),要冷靜處置,可用干粉滅火器撲滅,并及時(shí)報(bào)119火警。
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